Édesítőszerek, cukorpótlók, cukorhelyettesítők

Édesítőszerek, cukorpótlók, cukorhelyettesítők

Sem az EU, sem a hazai szabályozás nem ismeri a cukorpótlók fogalmát, egységesen édesítőszer (sweeteners) fogalom alatt tárgyalja az összes, nem cukor körbe tartozó anyagot. Alimento írása.

Természetes édesítő mustra

Természetes édesítő mustra

A cukor helyett alkalmazható édesítőszerek közül vett néhányat górcső alá a hazipatika.com. A cikkben megállapítják, hogy azért a felsorolt szerek hízlalnak, és diabéteszben nem ajánlottak.